Gyakran szembejön velünk a kollagén (collagen) mint bőrfiatalító anyag, amelynek mennyisége az idő előrehaladtával csökken a szervezetben, ezért ajánlják a fogyasztását különböző krémek és táplálékkiegészítők formájában azoknak, akik bőrük öregedését kívánják lelassítani. A kollagén azonban sokkal több jelentőséggel bír ennél. Az emberi test leggyakrabban előforduló fehérjéje. Neve a “ragasztó” jelentésű görög “kólla” és a “valamit termel” jelentésű “gène” szavakból származik. Nem véletlenül nevezik tehát a test “ragasztójának”: a test szilárdságáért felel, különböző típusai nagy százalékban képezik az inakat, a bőrt, a csontokat, porcokat; megtalálható a fogakban, a kötőszövetben, még az izmokban is. A szervezetünk teljes fehérjeállományának 30%-a kollagén.
Nézzük tehát, milyen pozitív hatásai vannak a kollagénnek a test különböző részein, és miért érdemes odafigyelni arra, hogy megfelelően pótoljuk a hiányát szervezetünkben.
A bőr
A felső bőrrétegek jelentős részét a kollagén teszi ki. A bőr rugalmasságáért és feszességéért felel, gondoskodik hidratáltságának megőrzéséről, támogatja a bőrsejtek újratermelődését. Az évek alatt természetes módon tapasztalhatjuk a bőr fokozatos, enyhe ráncosodását, megereszkedését. Ennek oka az, hogy a 20as éveink után elkezd lelassulni a kollagén képződése a szervezetünkben. Azonban nemcsak az idő, hanem az UV-sugárzás, a stressz, az alváshiány, a dohányzás, és az alkohol is nagy szerepet játszanak ebben a folyamatban. A bőr sérülésekor is a kollagén az, amely a gyógyulási folyamatért felelős. A heg, amely a vérzést elállítja a véralvadás aktiválásával, nagyrészt kollagénből áll, tehát a hiánya a szervezet gyógyulási képességét is rontja. A kollagénkészítmények a kollagénszint növelésével javítják a bőr rugalmasságát és hidratáltságát, csökkentik a ráncosodást, megakadályozzák az arcbőr érdessé válását, a korai bőrereszkedést, UV-károsodást.
A haj
A kutatások alapján a kollagénről az is elmondható, hogy a haj egészségét is javítja: megakadályozhatja vagy lassíthatja a haj hullását, töredezését, elvékonyodását, sőt, még az őszülését is.
A köröm
A körmök növekedését is támogatja azáltal, hogy erősíti a köröm szerkezetét, megakadályozza töredezését.
A csontok
A kollagénnek nem csak kívülről látható hatásai vannak. A kalciummal együtt fejti ki igazán a csontokra ható pozitív tulajdonságait, ugyanis bár önmagában is javítja a csont anyagcseréjét a csontképző sejtek stimulálásával, emellett a kalcium felszívódását is segíti, amely köztudottan nélkülözhetetlen a csontok számára. A kettő együtt növeli a csontok ellenállóképességét.
Porcok, inak, szalagok
Nem véletlen, hogy az ízületi problémákkal rendelkezőknek gyakran ajánlják a kollagénpótlást. Mivel az inak és porcok nagy százalékát a kollagén alkotja, ezért hiánya a rugalmasság elvesztését, ízületi fájdalmakat okozhat. A kollagén pótlása nemcsak az inak, szalagok épségének megőrzésében segít, de a fájdalmat és duzzadást is enyhíti.
Megemlíthetjük még a kollagén nem elhanyagolható szerepét az izomzat, a belek, a szem, a szív és az agy egészséges működésében is. Sorolhatnánk még a kollagén számtalan pozitív hatását, de ezen a ponton egyértelmű, hogy minden korosztálynak érdemes odafigyelnie a megfelelő kollagénbevitelre. Megtehetjuk ezt kollagéndús ételek fogyasztásával (marhahús, zselatin, tojásfehérje, csirkehús, bogyósgyümölcsök, leveles zöldségek, hüvelyesek, stb.) illetve különböző táplálékkiegészítők is rendelkezésünkre állnak por, tabletta, vagy éppen kellemes ízű ital formájában.
